Vinstrika företag

Bredängs Ciderbryggeri

Äpple på flaska 2017

2017-10-30

“Råvaran är tydlig rakt igenom. Utseende, doft och smak uppfyller alla förväntningar, en fulländad produkt!”


Orranäs Gårdsmejeri

Orranäs källarlagrad Caprin

2017-06-26

Silvermedalj till Orranäs gårdsmejeri i Nordiskt mäster …

Orranäs källarlagrad CaprinRead More »


Orranäs Gårdsmejeri

Ostfestivalen i Stockholm – Guldmedalj till Orranäs Vit Caprin

2017-02-20

Orranäs Gårdsmejeri fick den första och enda guldmedalj …

Ostfestivalen i Stockholm – Guldmedalj till Orranäs Vit CaprinRead More »


Orranäs Gårdsmejeri

Garpens Fyrost Guld 2016

2016-10-09

SM- mathantverk 2016! “Garpens Fyrost” vann guld i klas …

Garpens Fyrost Guld 2016Read More »


Bredängs Ciderbryggeri

Must från Bredängs Ciderbryggeri
Must från Bredängs Ciderbryggeri

Musteriet startades officiellt 2014 men har producerat äppelmust och cider för eget bruk sedan 2011.

I de nyrenoverade lokalerna tillverkas nu äppelmust med delvis egenbyggd utrustning.

Bredängs Ciderbryggeri skapades som följd av att Samuel insåg att det fanns alldeles för mycket äpplen, både hemma hos sig själv och hos andra, som bara slängdes på komposthögarna.

Eftersom det inte är praktiskt möjligt att bara baka paj och göra äpplemos om man inte med tiden vill se ut som en boll byggdes det en mustpress istället. Musten pastöriseras sedan och håller sig då i upp till ett år.

Edit Bredängs Ciderbryggeri