Anna-Karins skafferi

Välkomna till Orranäs Gårdsmejeri vid 2022 års SPARRISSAFARI!
Under sparrishelgen har du möjlighet att uppleva gården och getterna medan, Lasse sköter de dagliga sysslorna som t ex mjölkning och fodring. Följ gärna med honom, han berättar gärna.
Getterna är våra mjölkproducenter, de är känsliga för infektioner och därför får man inte mata eller klappa, men gärna titta. Har du tur så är det full fart på killingarna eller kan du kika på när Lasse mjölkar.
Botanisera i vår gårdsbutik, förutom ost och bocksalami finns det andra lokala läckerheter och självklart också SPARRIS! På hyllorna finner du även ekfatslagrad sherryvinäger och ekologisk olivolja mm.
Gör gärna en rundvandring på gården, upplev den vackra omgivningen, besök våtmarken och bockstallet.
Är du hungrig finns nygrillad Eldostburgare eller viltburgare att köpa av Askunga Dovvilt som gästspelar hos oss. Boels bror Kai Bruno, barnpsykiater och författare, finns också på plats och kommer att berätta om sina böcker, signera för den som vill köpa.

 



Ingegerds Ostkaka tillverkas hantverksmässigt av lokala råvaror. Jag är uppväxt på en gård mitt i Småland, ostkaka finns liksom i generna. Mina ostkakor är gräddade i enportions pappersformar. Varje ostkaka ligger i en separat plastpåse.
Ostkakorna säljs färska under sparrisfestivalen vilket innebär att de klarar en utflykt. Ostkaka går bra att frysa.

Försäljning av Askunga Dovvilts kött och korv produkter.
Passa på och köp med er en korvkasse för 250 kr.

Servering av grillad hamburgare och hjortgrillkorv.
Passa även på och prova Orranäs Eldost som vi serverar med bröd, sallad, dressing och grillad sparris.
Vi står utanför Orranäs gårdsmejeri.

Betalning med swish / kontant

 

 

Bredängs musteri och ciderbryggeri är ett småskaligt musteri med egen tillverkning av hantverkscider. Produktionen av must är certifierat mathantverk enligt Eldrimner.  Musteriet ligger naturskönt beläget i Bredäng, utanför Jämjö, längs kusten i östra Blekinge. Vi mustar äpplen åt privatpersoner i Blekinge och Kalmar Län. Våra produkter hittar du hos välsorterade återförsäljare i framförallt södra Sverige. Verksamheten är igång året om med högsäsong under hösten. Oavsett  var i Sverige du bor kan du i vår webbshop köpa våra produkter med hemleverans.

Välkomna till Orranäs Gårdsmejeri vid 2020 års SPARRISSAFARI
Under sparrishelgen har du möjlighet att uppleva gården och getterna medan, Lasse sköter de dagliga sysslorna som t ex mjölkning och fodring. Följ gärna med honom, han berättar gärna.
Getterna är våra mjölkproducenter, de är känsliga för infektioner och därför får man inte mata eller klappa , men gärna titta. Har du tur så är det full fart på killingarna eller kan du kika på när Lasse mjölkar.
Botanisera i vår gårdsbutik, förutom ost och bocksalami finns det andra lokala läckerheter och självklart också SPARRIS! På hyllorna finner du även ekfatslagrad sherryvinäger och ekologisk olivolja mm.
Gör gärna en rundvandring på gården, upplev den vackra omgivningen, besök våtmarken och bockstallet.
Är du hungrig finns nygrillad Eldostburgare eller viltburgare att köpa av Askunga Dovvilt som gästspelar hos oss. Boels bror Kai Bruno, barnpsykiater och författare, finns också på plats och kommer att berätta om sina böcker, signera för den som vill köpa.

Finfina gourmetkryddor och såser för alla tillfällen då njuta står i fokus. Hett, sött, syrligt, salt, allt. Mathantverk från Karlskrona. Välkommen till Bredäng!

Producerad av STUDIO46